En un coup d'œil

Site industriel agroalimentaire spécialisé en nutrition infantile (200 pers)

Proche Epinal (Vosges 88)

CDD 12 mois : Temps plein

Bac + 2 type DUT / BTS en agroalimentaire et minimum 2 ans d'expérience assurance qualité dans l'agroalimentaire

Salaire de base selon profil

Notre proposition

Le technicien Sécurité Alimentaire devra : garantir la sécurité alimentaire au niveau terrain usine et l'application des bonnes pratiques d'hygiène par l'ensemble du personnel.

Vos missions au quotidien

Vous serez notamment en charge de :

- Etre garant du respect du zoning

- Réaliser la formation du personnel de l’usine et des entreprises extérieures en termes d’hygiène et de sécurité alimentaire

- Assurer la vérification des bonnes pratiques d’hygiène (les libérations de ligne suite aux interventions de maintenance, audits verre/plastique dur, la mise à jour et le suivi du listing des Bonnes pratiques d’hygiène =PRP puis proposer et suivre les plans d’actions qui en découlent)

- Superviser les interventions relatives à l'élimination des nuisibles et suivre les actions qui en découlent

- Réaliser le plan contaminant (Produits finis, Matières premières, Emballages), l’analyse des résultats et la mise à jour de la base de données contaminants ainsi que le suivi du plan d’action associé

- Gérer les demandes d’achat du service Qualité

- Effectuer le suivi des outils qualité et participe à la création de nouveaux documents

- Réaliser les validations nécessaires concernant les RX en lien avec les procédures Nestlé (annuelles et trimestrielles), intervenir en cas de dysfonctionnement de ceux-ci et effectuer l’analyse des corps étrangers métalliques

- Être force de proposition sur les projets en lien avec la sécurité alimentaire (zoning, bonnes pratiques…)

- Il est back up de certaines activités du Responsable Sécurité Alimentaire en cas d’absence

Vos atouts pour réussir

Profil : Bac + 2 type DUT / BTS en agroalimentaire

Minimum 2 ans d'expérience assurance qualité dans l'agroalimentaire

Compétences : Connaissances HACCP, référentiels Qualité, pack office, connaissance SAP est un plus

Capacité de travailler avec une équipe pluridisciplinaire, capacité de réagir aux situations d’urgences, flexibilité, rigueur, sens de l’écoute et de la pédagogie, autonomie et force de proposition