Ubicación: CDMX

Inglés: Básico

Objetivo:
Cubrir la demanda de presentaciones a clientes y diferentes eventos del área, realizando BCTK, desarrollos enfocados, pruebas de versatilidad para futuros productos, capacitaciones a la fuerza de ventas, lives, videos para clientes y desarrollo de recetarios para posicionar el portafolio de productos a nivel nacional.

Un día en la vida de…
• Imparte presentaciones del portafolio a nuevos clientes en los canales de restaurantes y maquiladores por medio de BCTK para posicionar los productos del portafolio y generar consumo, apoyando al incremento de las ventas. Crea y presenta las diferentes preparaciones por temporalidades y tendencias de consumo anuales para mostrar la versatilidad del portafolio.
• Capacita a clientes para el uso correcto de los productos, ya sea a nivel digital o presencial, para asegurar la continuidad de su consumo por los beneficios obtenidos. Capacita a la fuerza de ventas, de forma física o digital, aportando argumentos de venta funcionales y específicos para un mejor acercamiento a los clientes.
• Elabora y actualiza recetarios internos y para clientes para incrementar las posibilidades de uso de productos, estandarizar costos y aportar novedades atractivas para generar mayor demanda de consumo. Apoya en los nuevos lanzamientos de productos, organizando y participando en las diferentes actividades requeridas para dicho fin.
• Coordina las publicaciones para la plataforma de Nestlé Professional Emprendedores dirigida a diferentes negocios de la industria, actualizando tips y videos de preparaciones de recetas.
• Participa en el programa Chef to Chef Academia y desarrolla las actividades programadas para el evento Día del Chef a nivel nacional.

Lo que te hará exitoso...
• Experiencia de 3 años en cocina dulce y salada, con mayor énfasis en repostería.
• Dominio en cocina salada, repostería y panadería; dominio de costeo de recetas y actualización en tendencias de pastelería y consumo.
• Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas de Alimentos y Bebidas, Ingeniería en Alimentos, Tecnología de Alimentos o Profesional Asociado en Gastronomía.
• Manejo intermedio de Office y redes sociales.