Snapshot de la Posición

Reporta a   Jefe de Aseguramiento de la Calidad  

Vacantes 1

Ubicación  Fabrica Comestibles La Rosa

Fecha de Cierre convocatoria: Marzo 15 de 2022

Resumen de posición

 El propósito del cargo es verificar la conformidad de los materiales que se recibe en Fábrica, la composición físico - química de los productos semielaborados y terminados, conforme a los requerimientos de los productos y los procesos de acuerdo a su estándar, siguiendo los lineamientos establecidos en el sistema de  calidad,  seguridad, medio ambiente vigentes, y demás normatividad que aplique al cargo.

Un día en la vida de...

• Asegurar el muestreo y liberación de las materias primas consideradas OPRP
• Liderar el monitoreo de contaminantes de materias primas y materiales de empaque y hacer seguimiento a las desviaciones
• Implementar los requisitos legales y corporativos referentes a Materia prima y Material de empaque
• Tomar muestras de las materias primas, material de empaque, semielaborado y producto terminado; realizar análisis fisicoquímicos, de acuerdo a lo establecido en el QMS, garantizando la aplicación de las normas de seguridad definidas por la compañía
• Organizar, etiquetar y enviar las muestras de materias primas, retrabajo y producto terminado al Laboratorio de Patógenos, y análisis físico químico-especiales a otras Fábricas.
• Realizar los controles establecidos en el Plan de Autocontrol Analítico para asegurar la confiabilidad de los resultados y realizar la actualización y revisión periódica del mismo.
• Entrenar al personal operario en la realización de análisis fisicoquímicos y en la correcta aplicación del Plan de autocontrol.
• Validar y monitorear métodos alternativos para los análisis definidos por el área.
• Garantizar un stock adecuado de los reactivos, equipos, utensilios y demás herramientas empleadas en los análisis que se realizan en el Laboratorio.

Lo que te hará exitoso

• Nivel de Formación: Profesional titulado en Química, Ingeniería Química, y/o Química Industrial, Tecnólogo Químico.
• Con matrícula en el consejo Colombiano Profesional de Química.Tener entrenamiento o experiencia en cargos similares en donde haya realizado análisis fisicoquímicos y control de la calidad de laboratorios de mínimo 1 año.
• Conocimiento y manejo de equipos y herramientas del laboratorio.
• Conocimientos básicos de estadística.Conocimientos básicos en programa SAP