Resumen de la Posición

Cargo: Analista de Microbiologia – Fábrica Sur

Ubicación: Guayaquil, Ecuador

Tipo de trabajo: Contrato Indefinido

Snapshot de la posición

Sumarse a Nestlé significa que te estás uniendo a la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. En nuestro núcleo, tenemos un ambiente humano: personas apasionadas somos impulsados por el propósito de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. En esta posición darás soporte al equipo  de técnica y producción.

Un día en la vida de..

·       Responsable de realizar los análisis microbiológicos garantizando la calidad y confiabilidad analítica dentro del tiempo establecido.

·       Toma de muestras microbiológicas de acuerdo al plan de monitoreo establecido en la fábrica (Monitoreo de indicadores de higiene, patógenos “S”, monitoreo de agua y aire, muestras generales).

·       Mejora continua en temas de inocuidad, trabaja coordinadamente con el equipo de seguridad alimentaria de la fábrica

·       Participación satisfactoria de test interlaboratorios de indicadores de higiene, patógenos, microbiología de agua y aire, garantizando la confiabilidad analítica de los resultados.

·       Cumplir con las BPL, Seguridad y Bioseguridad (Buenas Prácticas de Laboratorio y Seguridad en laboratorio).

·       Ser responsables de la supervisión y abastecimiento de material y equipos necesarios para realización de test analíticos.

EXPERIENCIA: mínimo 2 años de experiencia en posiciones similares en industrias alimenticias o laboratorios.

FORMACIÓN ACADÉMICA: Titulado/a de tercer nivel en Microbiología, Bacteriología, Biotecnología o afines.

CONOCIMIENTOS REQUERIDOS: conocimiento de microbiología, manejo de Instrumentos de laboratorio, buenas prácticas de laboratorio, bioseguridad, análisis alternativos de patógenos. Excel intermedio-avanzado.

Somos Nestlé, la compañía de alimentos y bebidas líder en el mundo. Más de 308,000 colaboradores comprometidos con nuestra misión: mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Nuestros valores están enraizados en el respeto: respeto hacia nosotros mismos, respeto hacia los otros, respeto a la diversidad y respeto a nuestro futuro. Estamos presentes en más de 85 países con más de 413 fábricas. Creemos que nuestros colaboradores son nuestro activo más importante, y estamos comprometidos en ofrecerte un ambiente laboral internacional, inclusivo y dinámico con muchas oportunidades a lo largo de nuestros diferentes negocios, funciones y geografías, trabajando con equipos y culturas diversos. ¿Quieres saber más? Visítanos en www.nestle.com