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Ingénieur R&D Sénior - CDI - Herta - Illkirch (67)

Ingénieur R&D Sénior - CDI - Herta - Illkirch (67)

Avec 1 million de produits vendus par jour, Herta est une entreprise très dynamique. Les produits Herta, présents dans 80% des foyers français, jouissent d’un excellent capital de marque.

Rattaché au Responsable du Groupe d’Application de notre Usine d’Illkirch, notre équipe est à la recherche d’un Ingénieur R&D.

Ingénieur R&D Usine d’Illkirch (67) F/H - Herta

En un coup d'oeil

  • Poste Cadre
  • CDI - Temps complet
  • Bac +5 ingénieur agroalimentaire
  • Disponibilité immédiate
  • 5 ans en recherche et développement dans un environnement industriel exigeant

En tant qu’ingénieur R&D au sein du Groupe d’Application, vous êtes en charge d’assurer le développement et l’industrialisation de produits et process nouveaux, de veiller à l'amélioration des produits et process existants, de suivre la veille technologique et scientifique en relation avec les process et produits.

Votre mission sera de

  • Réaliser la gestion des essais d’innovation et de rénovation concernant les produits fabriqués dans nos usines
  • Garantir les étapes d’industrialisation : planification des projets et des ressources appropriées, suivi du déroulement des différentes phases d’avancement, réalisation des dossiers de lancement, analyse des hypothèses des prix de revient des recettes en développement, participation aux demandes d’investissements et validation des premières fabrications industrielles avec le Responsable Qualité
  • Participer aux améliorations recettes et process de l’usine
  • S’assurer de la prise en compte des normes (règlementaires, process ISO – IFS etc)
  • Rédiger les documents de synthèse 

et de

  • Garantir la sécurité alimentaire
  • Gérer les recettes de produits de la conception à la mise en place en veillant au respect de leur application
  • Construire et animer les formations des collègues et opérateurs sur les techniques de fabrication
  • Valider et optimiser conjointement avec les Services Achats les matières premières et ingrédients utilisés dans les recettes
  • Manager en transverse, relations extérieures (fournisseurs) et relations avec le service marketing et le comité de direction usine.

Profil recherché

  • Ingénieur avec une expérience de 5 ans en gestion de projets de développement R&D idéalement acquise dans les produits ultra-frais et plus particulièrement la viande, les plats cuisinés voire la panification
  • Passion opérationnelle et goût du terrain
  • Autonomie, rigueur, curiosité et organisation
  • Esprit d'analyse et sens du résultat
  • Aisance relationnelle et goût pour le travail en équipe
  • Pédagogie et force de conviction
  • Capacité d’anticipation, de réactivité, d'agilité et esprit d'initiative
  • Maîtrise de l’anglais (indispensable) et du pack office

 

Si vous souhaitez contribuer au développement d’une marque forte, innovante leader de la charcuterie / traiteur et faire partie d’une entreprise dynamique, rejoignez-nous !

Qui que vous soyez, d’où que vous veniez, nous sommes convaincus que diversité et performance vont de pair :

Nous portons la même attention à toutes les candidatures.

Avec 1 million de produits vendus par jour, Herta est une entreprise très dynamique. Les produits Herta, présents dans 80% des foyers français, jouissent d’un excellent capital de marque.

Rattaché au Responsable du Groupe d’Application de notre Usine d’Illkirch, notre équipe est à la recherche d’un Ingénieur R&D.

Ingénieur R&D Usine d’Illkirch (67) F/H - Herta

En un coup d'oeil

  • Poste Cadre
  • CDI - Temps complet
  • Bac +5 ingénieur agroalimentaire
  • Disponibilité immédiate
  • 5 ans en recherche et développement dans un environnement industriel exigeant

En tant qu’ingénieur R&D au sein du Groupe d’Application, vous êtes en charge d’assurer le développement et l’industrialisation de produits et process nouveaux, de veiller à l'amélioration des produits et process existants, de suivre la veille technologique et scientifique en relation avec les process et produits.

Votre mission sera de

  • Réaliser la gestion des essais d’innovation et de rénovation concernant les produits fabriqués dans nos usines
  • Garantir les étapes d’industrialisation : planification des projets et des ressources appropriées, suivi du déroulement des différentes phases d’avancement, réalisation des dossiers de lancement, analyse des hypothèses des prix de revient des recettes en développement, participation aux demandes d’investissements et validation des premières fabrications industrielles avec le Responsable Qualité
  • Participer aux améliorations recettes et process de l’usine
  • S’assurer de la prise en compte des normes (règlementaires, process ISO – IFS etc)
  • Rédiger les documents de synthèse 

et de

  • Garantir la sécurité alimentaire
  • Gérer les recettes de produits de la conception à la mise en place en veillant au respect de leur application
  • Construire et animer les formations des collègues et opérateurs sur les techniques de fabrication
  • Valider et optimiser conjointement avec les Services Achats les matières premières et ingrédients utilisés dans les recettes
  • Manager en transverse, relations extérieures (fournisseurs) et relations avec le service marketing et le comité de direction usine.

Profil recherché

  • Ingénieur avec une expérience de 5 ans en gestion de projets de développement R&D idéalement acquise dans les produits ultra-frais et plus particulièrement la viande, les plats cuisinés voire la panification
  • Passion opérationnelle et goût du terrain
  • Autonomie, rigueur, curiosité et organisation
  • Esprit d'analyse et sens du résultat
  • Aisance relationnelle et goût pour le travail en équipe
  • Pédagogie et force de conviction
  • Capacité d’anticipation, de réactivité, d'agilité et esprit d'initiative
  • Maîtrise de l’anglais (indispensable) et du pack office

 

Si vous souhaitez contribuer au développement d’une marque forte, innovante leader de la charcuterie / traiteur et faire partie d’une entreprise dynamique, rejoignez-nous !

Qui que vous soyez, d’où que vous veniez, nous sommes convaincus que diversité et performance vont de pair :

Nous portons la même attention à toutes les candidatures.

Illkirch Graffenstaden, FR

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