Ubicación: Lagos de Moreno.

Propósito de la posición:

Implementar  proyectos a traves de I2L  innovación, renovación, industrialización y ahorros de media y alta complejidad , administrando los recursos técnicos y financieros siguiendo el modelo operacional NCE, con el fin de satisfacer las necesidades del consumidor, el negocio y el mercado.

Soporte técnico y proactivamente con la fábrica y el negocio en la ejecución de proyectos e iniciativas participación en proyectos que incluyan CAPEX y bajo las políticas y procedimientos de Nestlé y la red de Investigación y Desarrollo de Nestlé, para soportar el performance de la fábrica y el crecimiento del negocio. 

Experiencia / conocimiento requerido:

• Egresados de Ing. en Alimentos, Química, Bioquímica o carreras afines a empaques
• Inglés intermedio
• Conocimiento del técnicas y herramientas de Project Management (por ejemplo: Critical path, mapa de stake holders, el Software Project)
• Experiencia y conocimiento en la línea de empaques

Principales responsabilidades:

1.- Aplicar expertis técnico para: 
• Innovar, renovar e industrializar nuevos productos en base las necesidades del negocio y el proceso de NPDI (Nestlé Product Development and Introduction) para apoyar el crecimiento y rentabilidad del Negocio.
• Mejorar el desempeño de la fábrica, la calidad del producto o la instalación de nuevos líneas mediante el diseño, la asistencia técnica o soporte a manufactura cumpliendo con las Políticas Nestlé, para incrementar la saturación y confiabilidad de la fábrica. •Desarrollar prototipos a nivel planta piloto o industrial, definiendo  el ensayo industrial,  la primera y segunda fabricación, para asegurar que los nuevos proyectos  no impacten negativamente la eficiencia de la fábrica.  2. Desarrollar conocimiento técnico para:
• Aplicar de forma segura la Ciencia de Alimentos para el manejo de ingredientes, procesos de fabricación, formulación de producto, interacción con embalajes, cumpliendo con food safety y las políticas Nestlé. 
• Dar coaching al equipo multidisciplinario que participa en los proyectos de innovación o renovación con base a las Buenas prácticas de Manufactura y Políticas Nestlé,  con la finalidad de que estos se lleven a cabo en tiempo y forma. 
• Ser reconocido como experto en los procesos y productos de su área de gestión, para apoyar a la fábrica en caso de que la operación de la fábrica lo requiera
• Proponer alternativas de reformulación y soluciones técnicas para la fabrica y el negocio a los que les da soporte con base a su experiencia y al intercambio con otros Grupos de Aplicación y Networks para mejorar el performance de la fábrica y mejorar la rentabilidad del negocio.

3.- Administración de proyectos:
• Gestionar las actividades tánicas de proyectos de Innovación y renovación a nivel mercado,  mediante el seguimiento y coordinación de las tareas técnicas en NPDI (Nestlé Product Development & Introduction) para entregar los resultados esperados por el negocio en tiempo y forma. 
• Asegurar una adecuada ejecución de las actividades técnicas relacionadas con la industrialización de proyectos de innovación y renovación en tiempo y forma.

4.- Contribuir a la excelencia operacional y mejora continua.
• Proponer, gestionar y soportar la implementación de proyectos de ahorros  para mejorar el performance de la fábrica o la rentabilidad del negocios 
• Aplicar el proceso de mejora continua en los proyectos lanzados en las primera y segunda fabricación para asegurar disminuir problemas durante la operación cuando el producto sea de línea • Asegurar que los principios de SHE (Safety, Health and Environment) sean aplicados durante los ensayos a nivel planta piloto, industrial y durante la primera y segunda fabricación para asegurar la integridad de los bienes humanos y materiales involucrados en ellos.

proveedores, realizando una correcta planificación de recursos e identificando posibles riesgos y mejoras en el proceso en conjunto con todas las áreas que participan en el mismo.