Resumen de la posición: Asistente de Laboratorio

Ubicación: Lima- Perú

Tiempo: Completo.

Reporta: Regional Quality Manager

Área:   Quality Assurance

Propósito de la Posición:

Realizar análisis fisicoquímicos de alimentos como producto terminado, materias primas y otros, con calidad asegurada, generando resultados confiables de acuerdo con los estándares de BPL y Seguridad requeridos por Nestlé y por la ISO 17025,  La persona será responsable del monitoreo fisicoquímico y del monitoreo de reproducibilidad de los laboratorios de linea de fábrica Lima. Además apoyar la implementación de nuevos métodos, verificación / validaciones de acuerdo al nivel de especialización y apoyar con iniciativas y/o proyectos del sistema de mejora continua.

Un día en la vida de...

- Quality Sistem: Cumplimiento del plan de monitoreo fisicoquímico, Plan de Autocontrol (PAC) y del monitoreo de reproducibilidad de los laboratorio de línea,realizar actividades alineadas con los indicadores de desempeño para el nivel de servicio, calidad y costos monitoreados para el área, participar e responder a eventos de auditorias internas e externas. Colaborar con el programa de prevención de accidentes y prácticas seguras

-Analytical methods and tests: Ejecutar los análisis según matriz de competencia técnica analítica, cumpliendo con los requisitos de los métodos y procedimientos de ensayos implementados y garantizando resultados confiables, imparciales, confidenciales y coherentes a las actividades del laboratorio. Además realizar el muestreo de acuerdo con la metodología de toma de muestra y planes de monitoreo.

-Results reporting: Lectura del análisis y reporte oportuno de resultados al analista.Informar oportunamente cualquier anomalía durante el análisis, calibración y/o verificación de los equipos y desviaciones de calidad para la adopción de medidas correctivas inmediatas.Asegurar que los registros de las tareas asignadas se mantengan actualizados y completados.

Lo que te hará exitoso:

• Formación Académica:  Graduado Universitario o equivalente de la carrera de Ingeniería Química, Bioingenieria, Química, Bioquímica, Biología, Microbiología u otros campos relacionados

• Experiencia : Mínima de 1 año trabajando con técnicas de análisis fisicoquímicos y microbiológicos, teniendo en cuenta el conocimiento de la norma ISO 17025 , en el área de Investigación y Desarrollo, Producción o Calidad.
• Conocimiento de Inglés: Intermedio
• Manejo avanzado de Excel , SAP