Provee apoyo técnico profesional ejecutando de forma precisa y oportuna los análisis requeridos para asegurar la calidad e inocuidad de materiales y producto (ej: ; comunicando eficientemente los resultados, contribuyendo en la resolución de problemas y participando en la eliminación de defectos para la mejora continua.                                                                             

"Responsabilidades Principales: Lista de los principales resultados que el puesto debe entregar para conseguir su propósito.

RESPONDE AL  ¿QUÉ?  ¿CÓMO?  Y  ¿PARA QUÉ?"                                                      

1.- Asegurar que el Plan de Autocontrol (PAC) interno sea aplicado y actualizado, asegurando la calidad del trabajo analítico;                                                  

2.- Entrenar a nuevo personal del laboratorio y contribuir en capacitaciones de calidad en fábrica, ej: BPM, Toma de Muestras, Limpieza, Conciencia de Calidad, Microbiología básica, etc.                                             

3.- Dar seguimiento a los resultados de las pruebas y comparaciones inter-laboratorios.  Si aplica por resultados no satisfactorios investigar causa raíz y aplicar las medidas correctivas necesarias.                                                  

4.- Interpretar los resultados analíticos obtenidos, asegurar Repetibilidad y Reproducibilidad de análisis; analizar tendencias y brindar soporte en acciones preventivas y/o correctivas para la resolución de problemas.                                              

5.- Ayudar en el establecimiento de los planes de monitoreo para los parámetros de calidad, así como para contaminantes y patógenos.                                               

6.- Ejecutar los análisis acorde planificación y necesidades de la Organización, con la calidad y profesionalismo requerido y manejando los recursos eficientemente en cantidad y tiempo, desde la toma y manipulación de muestras, hasta el reporte a tiempo y comunicación o atención/resolución de desviaciones cuando se presenten.                                                     

7.- Velar por la condición de operación (mantenimiento, calibración) de  los equipo y materiales de uso en su área; participación activa con proveedores de equipos y servicios asociados.                                               

8.- Definir, conocer, mantener actualizados, implementar y asegurar cumplimiento de todos los procedimientos, políticas y estándares de calidad en su área de trabajo.                                                 

9. Asegurar que las actividades de su área de competencia se lleven a cabo respetando lo establecido en los sistemas de calidad, seguridad y salud ocupacional & Medio Ambiente.                                                

10. Cumplir  con el Código Internacional de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna, las Instrucciones Nestlé y la Política de Nestlé sobre la Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna, cualquier enmienda y regulación gubernamental relevante en cada una de las actividades inherentes a las funciones de este puesto                                              

"Profesional en áreas relacionadas con la Tecnología de los Alimentos, Química o  Microbiología o Afines