AT A GLANCE 

• Permanent contract, full-time 

• Based in Tours (Indre-et-Loire, 37), France 

• As soon as possible  

• Master’s degree or PhD with a specialization in plant breeding, quantitative genetics, or a related field 

• 5 to 10 years of experience in plant breeding, ideally in hybrid crops 

YOUR MISSION 

You will contribute to the development, evaluation and delivery of improved cocoa varieties aligned with Nestlé’s business, sustainability and regenerative agriculture ambitions. You will work in close collaboration with internal teams and external partners across cocoa producing regions. You will lead projects to further develop or test methodologies in predictive breeding for cocoa.  

A Day in the Life of a Cocoa Breeding Expert: 

• Define breeding objectives in collaboration with business, markets and project management teams 

• Contribute to the design and execution of cocoa breeding strategies to improve yield, quality, resilience, disease resistance and climate readiness 

• Manage and coordinate cocoa field trials and variety testing activities across internal and partner sites 

• Analyze and interpret trial and phenotyping data, ensuring robust documentation and data integrity 

• Support the development and release of improved cocoa varieties 

• Contribute to scientific reports, variety registration dossiers and internal knowledge sharing 

• Represent Nestlé Plant Science in international R&D collaborations and multi stakeholder initiatives 

• Drive robust data, digital tools and knowledge management practices, ensuring effective use of breeding databases and digital phenotyping tools, with strong data stewardship, traceability and reproducibility. 

• Ensure safety, compliance and collaborative ways of working, adhering to Nestlé safety standards and Good Laboratory Practices, contributing to continuous improvement and fostering an inclusive team culture. 

ABOUT YOU 

• Master’s degree or PhD with a specialization Plant Breeding, Genetics, Agronomy or a related field  

• 5 to 10 years of experience in plant breeding, ideally in hybrid crops 

• Strong expertise in predictive breeding, quantitative genetics, experimental trial design and advanced data analysis, with the ability to integrate these methodologies into a breeding program 

• Proven experience working in project‑based environments and/or leading scientific projects within structured project management frameworks. 

• Experience working in international, matrix and multistakeholder research environments 

• Strong collaboration and communication skills, with the ability to represent Nestlé externally 

• Fluent in English; French, Spanish or Portuguese are assets for field interactions 

• Curious, solution-oriented mindset and ability to work autonomously under field conditions. 

WHAT WE OFFER 

• Remuneration including a fixed salary over 13,75 months, a 10% performance bonus 

• Flexible work policies in terms of core hours and working from home. Please talk to us during the recruitment process about what flexibility would look like for you!   

• Stimulating work environment: You will work within a dynamic, multicultural team that promotes exchange and collaboration  

• Genuine opportunities for career and personal development   

• Modern “smart office” locations providing agile & collaborative workspaces   

• Dynamic international working environment   

• Attractive additional benefits    

WHO WE ARE  

Nestlé Research is based in Lausanne, Switzerland, employs approximately 1000 people and is comprised of five Nestlé Institutes: Food Sciences, Health Sciences, Food Safety & Analytical Sciences, Packaging Sciences, and Agricultural Sciences. Please have a tour of our facilities using this link or read more about Nestlé Research on our website. Please follow us on Nestlé R&D on LinkedIn. Learn more about the Institute of Agricultural Sciences here. 

YOUR RECRUITMENT PROCESS 

After you apply, if your profile is shortlisted, we will contact you to arrange: 

• an initial interview with Charlotte from the recruitment team 

• followed, if successful, by an interview with your future manager and/or Marie, the HR manager 

• depending on the role, further interviews, a personality questionnaire and/or a practical assessment may also be required. 

As an inclusive employer, we are committed to offering you the best possible conditions according to your disability situation. If this applies to you, do not hesitate to let us know! 

Interested in this opportunity? Then “Time for Action”! Apply now. 

At Nestlé, everyone, regardless of gender, sexual orientation, age, disability, social, geographic or cultural background, enjoys the same opportunities, without distinction. 

Discover our Diversity, Equity, and Inclusion policy here  

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Expert en sélection variétale du cacao 

EN UN COUP D’ŒIL 

• CDI, à temps plein 

• Basé à Tours (Indre-et-Loire, 37), France 

• Dès que possible  

• Master ou Doctorat avec une spécialisation en sélection végétale, génétique quantitative ou domaine connexe  

• 5 à 10 ans d’expérience en sélection végétale, idéalement sur des cultures hybrides 

VOTRE MISSION, SI VOUS L’ACCEPTEZ 

Vous contribuerez au développement, à l’évaluation et au déploiement de variétés de cacao améliorées, en cohérence avec les ambitions de Nestlé en matière de compétitivité, durabilité et développement de l’agriculture régénératrice. Vous travaillerez en étroite collaboration avec des équipes internes et des partenaires externes dans les régions productrices de cacao. Vous piloterez des projets visant à développer ou tester des méthodologies innovantes de sélection prédictive appliquées au cacao. 

Vos missions au quotidien : 

• Définir les objectifs de sélection en collaboration avec les équipes business, marchés et gestion de projets 

• Contribuer à la conception et à la mise en œuvre de stratégies de sélection du cacao visant à améliorer le rendement, la qualité, la résilience, la résistance aux maladies et l’adaptation au changement climatique 

• Piloter et coordonner les essais et les activités de tests variétaux sur des sites internes et chez des partenaires 

• Analyser et interpréter les données issues des essais et du phénotypage, en garantissant une documentation rigoureuse et l’intégrité des données 

• Soutenir le développement et la mise sur le marché de nouvelles variétés de cacao améliorées 

• Contribuer aux rapports scientifiques, aux dossiers d’enregistrement variétal et au partage de connaissances en interne 

• Représenter Nestlé Plant Science au sein de collaborations internationales en R&D et d’initiatives multi‑acteurs 

• Piloter des pratiques solides en matière de données, outils digitaux et gestion des connaissances, en garantissant l’utilisation efficace des bases de données de sélection et des outils de phénotypage digital, ainsi que la traçabilité et la reproductibilité des données.  

• Veiller au respect des standards de sécurité, de conformité et des modes de travail Nestlé, contribuer à l’amélioration continue et promouvoir une culture d’équipe inclusive, respectueuse et collaborative. 

A PROPOS DE VOUS 

• Master ou Doctorat, avec une spécialisation en sélection végétale, génétique, agronomie ou domaine connexe 

• 5 à 10 ans d’expérience en amélioration génétique des plantes, idéalement sur des cultures hybrides 

• Expertise solide en sélection prédictive, génétique quantitative, conception d’essais expérimentaux et analyses de données avancées, avec capacité à intégrer ces méthodologies dans un programme de sélection 

• Expérience confirmée du travail en mode projet et/ou du pilotage de projets scientifiques dans des cadres structurés de gestion de projets 

• Expérience dans des environnements de recherche internationaux, matriciels 

• Excellentes capacités de collaboration et de communication 

• Anglais courant ; le français, l’espagnol ou le portugais sont un atout pour les interactions terrain 

• Esprit curieux, orienté solutions, avec une forte autonomie et une capacité à travailler en conditions terrain  

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS 

• Une rémunération composée d’un salaire fixe sur 13,75 mois, d’une prime d’objectif de 10 % 

• Un environnement de travail international et dynamique : vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique et multiculturelle, favorisant l'échange et la collaboration 

• Une politique de travail flexible en termes d’horaires de travail et de télétravail. N’hésitez pas à échanger avec nous lors du processus de recrutement pour définir ensemble la flexibilité qui vous conviendrait le mieux ! 

• Opportunités de développement professionnel : accès à des formations continues et à des programmes de développement des compétences pour vous aider à progresser dans votre carrière 

• Des bureaux modernes de type “smart office”, offrant des espaces de travail agiles et collaboratifs 

• Des avantages complémentaires attractifs 

QUI SOMMES-NOUS ? 

Nestlé Research est basé à Lausanne, en Suisse, emploie environ 1000 personnes et est composé de cinq instituts Nestlé : Sciences Alimentaires, Sciences de la Santé, Sécurité Alimentaire & Sciences Analytiques, Sciences de l'Emballage et Sciences Agricoles. Veuillez visiter nos installations en utilisant ce lien ou en savoir plus sur Nestlé Research sur notre site web. Suivez-nous sur Nestlé R&D sur LinkedIn. En savoir plus sur l'Institut des Sciences Agricoles ici. 

VOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT 

Après avoir postulé, si votre candidature est sélectionnée, nous vous recontacterons pour vous proposer :    

* un premier entretien avec Charlotte, du service recrutement  

* puis, si votre candidature est retenue, un entretien avec votre future manager et/ou Marie la Responsable RH 

* selon le poste et les missions, d’autres entretiens, un questionnaire de personnalité et/ou une mise en situation vous seront éventuellement proposés.   

En tant qu’entreprise handi-accueillante, nous nous engageons à vous offrir les meilleures conditions possibles selon votre situation de handicap. Si cela vous concerne, n'hésitez pas à nous en faire part ! 

Cette offre vous intéresse ?   
Alors « Place à l'Action » ! Postulez dès maintenant.  
Chez Nestlé, chacun, quel que soit son genre, son orientation sexuelle, son âge, son handicap, son origine sociale, géographique ou culturelle, bénéficie des mêmes opportunités, sans distinction.