EN UN COUP D’ŒIL :

• Stage temps plein
• Basé à Tours
• A partir de Février 2026
• Pour une durée de 6 mois

VOTRE MISSION, SI VOUS L’ACCEPTEZ :

Alexandre recherche son Ingénieur sélection végétale pour rejoindre son équipe du département des Sciences des Plantes, au sein du Centre R&D de Nestlé. 

L'objectif principal de l'équipe de Génétique est de comprendre les mécanismes génétiques des traits importants chez les plantes et de développer des méthodes pour leur application en sélection. Ce stage a pour but d'étudier le mécanisme génétique de la stérilité mâle chez Coffea arabica.

Vous aurez pour mission d’explorer et d’appliquer les méthodes de sélection de contribution optimale (OCS) pour optimiser les plans de croisement dans la sélection du cacao. Vous mettrez en œuvre des approches de sélection génomique pour le café robusta dans un programme de sélection clonale. Vous comparerez différentes méthodes de prédiction génomique et d’OCS dans des populations et des environnements distincts pour deux espèces.

Vous évaluerez les facteurs influençant la précision des prédictions, ainsi que la robustesse et la transférabilité des modèles entre les populations. Vous formulerez des recommandations pour l’intégration de ces méthodes dans les programmes de sélection du robusta et du cacao.

Vous serez responsable de :

1. Analyser des données génétiques et de sélection avec des données génomiques, phénomiques et phénotypiques

• Analyser la diversité génétique et la structure des populations de Coffea canephora et de Theobroma Cacao
• Appliquer les principes de génétique quantitative pour identifier les caractères d’intérêt pour la sélection
• Utiliser des outils bioinformatiques pour gérer et interpréter des données génomiques à grande échelle
• Appliquer des modèles statistiques pour analyser la variation des caractères et les relations génotype-phénotype
• Développer des modèles prédictifs intégrant des données phénotypiques, phénomiques et génomiques

2. Contribuer à la science des données et visualisation

• Nettoyer, structurer et analyser des ensembles de données à l’aide de R, Python ou SAS
• Créer des visualisations pour communiquer efficacement les résultats à des publics scientifiques et non scientifiques

3. Rédiger une revue de la littérature et communication scientifique

• Effectuer une revue complète de la littérature actuelle sur la sélection et la génétique du café
• Résumer les principales constatations et identifier les lacunes pertinentes pour le programme de sélection de Nestlé
• Préparer un rapport scientifique final, des présentations et de la documentation interne

A PROPOS DE VOUS :

• BAC+5 avec une spécialisation Sélection végétale/Amélioration des plantes/ génétique végétale
• Vous avez des compétences en analyses de données (R, Python, SAS)
• Vous maîtrisez le pack office Microsoft (Word, Excel, Powerpoint …) et l’analyse de données
• Vous avez une appétence pour les sujets de recherche et une sensibilité culturelle
• Vous avez un niveau d'anglais courant tant à l'oral qu'à l'écrit (rédaction scientifique en anglais)
• Vous êtes une personne curieuse, enthousiaste, reconnue pour votre rigueur, votre autonomie, votre adaptabilité et votre flexibilité.
• Vous faites preuve d’un esprit d’initiative, d’éthique et d’intégrité
• Vous avez une bonne capacité de synthèse, des capacités rédactionnelles, un bon sens de la communication et un esprit d’équipe
• Vous cherchez une entreprise qui est responsable, à tous les niveaux

 CE QUE NOUS VOUS OFFRONS :

• Une culture d’entreprise qui place la simplicité, la confiance, la collaboration et l’innovation au cœur de son modèle.
• Bac+4/+5 : Gratification : 1 200 € à 1 500 € bruts selon le niveau d’études
• Nous sommes fiers d'être labellisés Happy Trainees et Engagement Jeunes depuis des années 

QUI NOUS SOMMES ?

Depuis plus de 150 ans, Nestlé met son savoir-faire au service de l’alimentation et s’est fixé le dessein ambitieux d’améliorer la qualité de vie et contribuer à un avenir plus sain. Guidés par ces valeurs, les 10 000 collaborateurs de Nestlé en France cultivent l’esprit pionnier d’Henri Nestlé, et contribuent tous les jours à l’amélioration des produits d’une centaine de marques connues et reconnues.  

La France est le 1er marché européen de Nestlé, le 3e dans le monde et 70% des matières premières utilisées dans ses usines sont françaises. Envie de rejoindre le premier pôle d’expertises agro-alimentaires, Place à l’action ! C’est maintenant. Pour aujourd’hui et pour demain. 

VOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT

Après avoir postulé, si votre candidature est sélectionnée, nous vous recontacterons pour vous proposer :  

* un premier entretien avec Hélène, du service recrutement

* un deuxième entretien avec Alexandre, votre futur tuteur ou manager

Cette offre vous intéresse ?  
 Alors #Placeàl'Action ! Postulez dès maintenant. 
 Chez Nestlé, chacun, quel que soit son genre, son orientation sexuelle, son âge, son handicap, son origine sociale, géographique ou culturelle, bénéficie des mêmes opportunités, sans distinction.  

Découvrez ici notre politique Diversité, Equité, Inclusion.