Empresa: Nestlé

Ubicación: Ocotlán, Jalisco.

Negocio: Nutrición

Perfil: 

• Ingeniería Química, Bioquímica, En alimentos, Industrial o afín. 
• Inglés Avanzado
• Experiencia de 5 años o más en la función de calidad en alimentos
• Conocimiento en SAP

Objetivo de la posición: 

Responsable de la seguridad alimentaria de fábrica y el cumplimiento normativo, así como el desafiante de todas las funciones para impulsar la Excelencia Continua de Nestlé en la búsqueda de cero defectos como base esencial para mantener la confianza y preferencia del consumidor.

Funciones de la posición: 

• Desarrollar y mantener competencias y conciencia de calidad, así como el compromiso con cero defectos en la fábrica.
• Configurar, gestionar, hacer cumplir y mantener el Sistema de Gestión de Calidad de Nestlé, así como establecer el Manual de Calidad Operativa.
• Garantizar el correcto funcionamiento del laboratorio de la fábrica, incluyendo la seguridad del personal, disponibilidad de equipos y capacitación de técnicos.
• Garantizar el cumplimiento de buenas prácticas de higiene en la fábrica. Asegurar la correcta implementación y supervisión del programa de control de plagas en la fábrica.
• Gestionar el programa de auditoría interna, evaluando el desempeño del sistema de calidad, informando sobre su efectividad a la dirección y proponiendo acciones para la mejora.
• Garantizar el monitoreo de los parámetros clave de calidad mediante el control estadístico del proceso con el fin de impulsar el análisis estructurado de las causas raíz y la mejora continua en la búsqueda de cero defectos. Liderar la revisión de calidad por parte de la dirección de la fábrica.