Resumen de la Posición:  

Ubicación: Ocotlán, Jalisco.  

Empresa: Fábrica Nantli 

Tiempo completo 

Escolaridad: Licenciatura/Ingeniería industrial 

Propósito de la Posición 

Asegurar el desempeño sostenible de la(s) línea(s) de producción bajo un enfoque Line leader 24/7, desarrollando la autonomía del equipo, implementando estándares y promoviendo la mejora continua mediante liderazgo, coaching y toma de decisiones colaborativa. 

Un día en la vida de... 

1.-SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL 

Conocer y actualizar su analisis de riesgo, mapa SHE y Matriz de EPP de las áreas de trabajo, cuidando de la seguridad y de las personas a su alrededor, así como aplicar las normas y protocolos de seguridad establecidos para prevenir accidentes. 

Realizar levantamiento de condiciones inseguras en el área de trabajo mediante las herramientas de TPM. 

Conocer y aplicar correctamente los procedimientos y sistemas de seguridades de proceso 

Participar de manera directa en el Plan de Emergencia, debiendo recibir capacitación y adiestramiento para garantizar el tomar de decisiones que mejoren la respuesta a una emergencia en el área, esto debido a la criticidad de los equipos que se manejan. Conocer y aplicar los prodecimientos de respuesta a emergencias 

2.-CALIDAD E INOCUIDAD 
Asegurar apego a buenas prácticas de fabricación aplicables a su área con la finalidad de garantizar la inocuidad de los productos, entre las cuales destacan buenas prácticas de fabricación.  
Conocer y aplicar las BPF’s  en su área de responsabilidad y haciendo uso correcto del Equipo de Protección Personal. 
Fomentar una cultura de inocuidad en todos los niveles 
Promover la autonomía, sensibilización y compromiso con la inocuidad en las actividades operacionales de la fábrica.   
Asegura la correcta ejecución de los estándares operacionales y verifica el correcto registro de los PCC y PPROs . 

3.- NCE (Nestlé Continuous Excellence) 

Persona / modelo NCE.- Conocer y aplicar los módulos fundacionales, entender el compliance de la función, aplicar coaching y retroalimentación con compañeros de área.  

Participar proactivamente en la implementación de NCE y TPM 

Reuniones operacionales. - Participación en reuniones operacionales, gestionando indicadores y dando soporte a los grupos de trabajo para reducción de pérdidas de calidad.  

Gestión de pérdidas. - Participar en el análisis de pérdidas de su función y gestionar la disminución o eliminación de las mismas (Mapa Visual de Pérdidas, Plan de implementación, Aplicación de estándares, Indicadores enfocados a principales pérdidas) 

Solución básica de problemas. - Participar en análisis de causa raíz de problemas básicos de la operación. Experto en VOY y OBSERVO.  

Rutinas estándar de operación. - Apego a estándares de operación de su función (CL, LIL, 5´S, QMS) 

4.-PROCESO PRODUCTIVO 

Asegurar apego al plan de producción, cumpliendo los estandares de calidad y las normas de seguridad. 

Garantizar la ejecución de estándares (SDCA). 

Monitorear indicadores clave: eficiencia, paros, costos, calidad 

Aplicar metodologías PDCA para solución de problemas. 

Identificar y eliminar pérdidas junto con el equipo. 

Reducir paros no planeados (EUPS) y variabilidad del proceso. 

Dedicar tiempo a coaching estructurado (no solo “Apaga Fuegos”) 

5.- AMBIENTAL 

Identificar y disminuir modos de defectos para evitar retrabajo y perdida de materiales. 

Contribuir con el manejo eficiente de la energía, reducción en el consumo de agua, manejo adecuado y clasificación de los desechos y residuos derivado de sus actividades; mediante el cumplimiento de controles operacionales establecidos en la ISO 14001, con el fin de incrementar el nivel de conciencia ambiental y promover una cultura de sustentabilidad. 

Conocer e identificar los riesgos e impactos ambientales del área 

6.- DESARROLLO ORGANIZACIONAL 

Cumplir y ser proactivo con la visión, misión, valores y principios corporativos, atendiendo los comunicados y reuniones, siendo disciplinado y predicando con el ejemplo para lograr la mejora continua de las operaciones en la organización. 

Cumplir con los objetivos establecidos de manera trimestral/anual de fábrica, área e individual. 

Cumplir con la ruta de entrenamiento y matriz de competencias para el desarrollo en la posición. 

Liderar con el ejemplo al equipo de embalaje 

Desarrollar habilidades del equipo según prioridades del negocio. 

Fomentar toma de decisiones en piso (empoderamiento), así como la autonomía de la gente a su cargo (accountability) 

Evaluar y reconocer el desempeño del personal a su cargo, así como escalar los temas de disciplina de la gente bajo su acope de responsabilidad.  

Gestión de horarios del personal a su cargo, incluyendo administración y cobertura de ausentismos como vacaciones 

7.- COSTO 

Eliminar desperdicios y retrabajos dentro del área de gestión 

Tomar medidas correctivas ó de mejora ante cualquier tipo de desperdicio de materiales, energéticos o del recurso humano a fin de soportar los indicadores de ahorros para fábrica. 

Gestionar el presupuesto anual del área de embalaje, asegurando el compliance de compras y gestión de proveedores, ejecutando trabajos de calidad optimizando la utilización de los recursos.