División: Gestión de Calidad

Reporta a:  Regional Quality Manager  

Ubicación: Oficina Central, Ciudad de Panamá.

Resumen de la Posición…

El Quality Expert es responsable de asegurar la inocuidad y conformidad de los alimentos en la región, promoviendo la excelencia continua de Nestlé en la búsqueda de cero defectos. Este rol implica proporcionar asistencia técnica a las empresas operadoras y a sus equipos, incluyendo higienistas y especialistas en seguridad alimentaria, en áreas clave como cumplimiento de normas, HACCP, auditorías, higiene y control de plagas. Además, el Quality Expert garantiza la aplicación consistente de los estándares de inocuidad alimentaria del Sistema de Gestión de Calidad de Nestlé a lo largo de toda la cadena de valor.

Un día en la vida de…

1. Desarrolla y mantiene competencias y conciencia de calidad en temas de inocuidad alimentaria y compromiso con cero defectos en la Región. Es la persona responsable de designar expertos/especialistas de calidad de fábrica competentes, así como un plan de sucesión actualizado.
2. Comunica, implementa y hace cumplir los requisitos del Sistema de Gestión de Calidad Nestlé en la Región. Apoya la cadena de valor durante la implementación de NQMS y FSSC 22000, y garantiza su mejora continua.
3. Asiste a otros departamentos en toda la cadena de valor y proporcionar los servicios necesarios para garantizar la inocuidad alimentaria en sus campos. Es el guardián de la seguridad alimentaria de todos los GMB’s de la Región.
4. Asegura que exista un sistema de calidad, que sea eficiente y que obtenga los resultados esperados para las instalaciones de producción, contratistas, suministradores y almacenes o centros de distribución de Nestlé.
5. Monitorea el desempeño de calidad en las empresas operadoras en busca de oportunidades para mejorar en la búsqueda de cero defectos. Lidera el examen de la gestión de los temas de inocuidad de los alimentos para el proceso de calidad en la Región.
6. Es miembro del comité de crisis para todas las crisis e incidentes relacionados con la inocuidad de los alimentos.
7. Es responsable del desarrollo e implementación de la estrategia de inocuidad alimentaria en toda la empresa/división y supervisa su cumplimiento mediante el establecimiento de KPIs relevantes. Asegura el cumplimiento de las herramientas de inocuidad alimentaria, incluidas las herramientas digitales, relacionadas con la inocuidad e higiene de los alimentos.

Que te hará exitoso en la posición…

1. Egresados de carreras de Microbiología, Tecnología de alimentos.
2. Experiencia de 5 años en adelante en posiciones como Higienista, especialista de seguridad alimentaria, Especialista de calidad, Jefe de Calidad en Fábrica
3. Inglés avanzado.