Localização: Recife/PE ou Salvador/BA

Área / BU: Nestlé Professional

Reporte: Supervisor Gastronômico – Chef to Chef

Alguma pessoa interna mapeada?  Não

Propósito da posição

Atuar nessa posição significa fazer parte de um ambiente apaixonado, diverso e inclusivo, comprometido com um futuro mais saudável e sustentável. Nesta posição, você terá um papel fundamental em conectar clientes, equipes e produtos por meio da gastronomia, contribuindo para elevar a experiência do consumidor final e apoiando as estratégias comerciais com soluções criativas, técnicas e alinhadas ao propósito da companhia.

O dia a dia...

•  Desenvolver soluções gastronômicas aplicadas aos produtos de Nestlé Professional, com foco em experiência do cliente e performance (sellout); Especialmente para confeitarias.

•  Acompanhar a execução técnica dos desenvolvimentos junto à equipe de culinaristas da sua região da sua responsabilidade;

•  Treinar e capacitar tanto a equipe interna quanto os times dos clientes, garantindo aderência às soluções propostas;

•  Atuar de forma colaborativa com o time comercial e áreas parceiras, apoiando na construção e consolidação de campanhas e projetos estratégicos;

•  Realizar visitas técnicas e atendimento a clientes, promovendo relacionamento e alinhamento das soluções ao negócio;

•  Acompanhar indicadores de performance das contas atendidas.

•  Organizar rotinas administrativas da consultoria, como relatórios, fichas técnicas, cronogramas e gestão de atividades.

O que vai contribuir para o seu sucesso?

•  Mandatório: CNH categoria B ativa; 

•  Ensino Superior completo em Gastronomia ou áreas correlacionadas; Experiencias e conhecimentos relacionado a confeitaria.  

•  Disponibilidade para viagens e atendimento aos estados da Bahia, Pernambuco, Paraíba, Sergipe, Alagoas, Rio Grande do Norte. 

•  Vivência prática com desenvolvimento de soluções gastronômicas aplicadas a produtos e ingredientes; 

•  Capacidade de conduzir treinamentos técnicos, desenvolver pessoas e formar times de alta performance; 

•  Perfil comercial, de capacitação, com boa comunicação e habilidade para gerar conexão com diferentes perfis de clientes; 

•  Autonomia e capacidade de organização para gerir sua agenda com o time comercial para entregas e  atendimentos; 

•  Visão analítica para interpretar resultados e propor ajustes com base em indicadores de performance; 

•  Habilidade de comunicação adaptável a diversos públicos, desde operadores até níveis executivos e diretoria.