Técnico de Calidad  
Aseguramiento de Calidad

Resumen de la posición 

• Ubicación: Fábrica Carnation
• Dirección: Av. 5 de febrero carretera a san Luis potosí 1404
• Empresa: Nestlé
• Tiempo Completo
• Formación académica: Ingeniería o Licenciatura concluida

Propósito de la Posición

Garantizar la calidad /Inocudidad/Compliance de la leche fresca a su recepción a través de la ejecución de los análisis de liberación, monitoreo de contaminantes y de la gestión sobre desviaciones de calidad con el área de agropecuario y/o fabricación. Gestion de la seguridad en el área de bahias y laboratorio.

Gestionar el cumplimiento de las buenas prácticas de laboratorio.

Un día en la vida de...

• Responsable de la liberacion en tiempo y forma de leche fresca, precondensados y graneles.
• Verificacion y actualizacion del PAC de equipos de laboratorio para leche fresca.
• Preparacion y validación de reactivos.
• Análisis a solicitud del estado de silos de granel y granel de evaporada. -clave para alertar posibles riesgos de acidificación.
• Analisis de productores, captura de productores en MADCAP, para efectos de pago y liberación de lotes en SAP.
• Captura de transferencias inter fábricas,conciliación semanal para pago de propios.
• Apego a los KPI´S , monitoreo de antibióticos,composición , y plaguicidas y análisis de muestras P.
• Supervisión de seguridad en el área de recepción de leche fresca, control de pipas.
• Gestión del área a través de SHO
• Participación en DMAIC, VOCAS,VO k) Control de pipas en patio
• Llevar el compliance de su área               
• Responsable de garantizar la utilización eficaz del sistema y hallazgos para mejorar la gestión del mantenimiento.
• Asegurar una entrega de turno confiable.

Lo que te hará exitoso...

• Experiencia mínima  1 años en electricidad y control.
• Manejo de SAP y MADCAP.
• Resolución de fallas y propuestas de mejora para sus áreas.