Ubicación física: Fab Chocolates - Toluca

Modalidad de Trabajo: 100% Presencial de Lunes a Viernes.

Propósito de la posición:

El puesto implica aplicar experiencia técnica mediante la gestión de estudios con consumidores siguiendo los lineamientos de 60/40+, proporcionando información sensorial clave para la comprensión de resultados y liderando un panel sensorial para el perfilamiento cuantitativo de productos. Además, requiere participar en auditorías internas junto al equipo de calidad, proponer planes de acción para cierre de Gaps, ofrecer soporte a especialistas durante auditorías NIA, y capacitar al personal sobre estándares de calidad internos. Por último, es fundamental generar redes con el equipo de calidad, gerentes de fábrica y Project Managers para asegurar el cumplimiento de los estándares sensoriales y las metodologías 60/40.

Conocimientos / experiencia requerida:

• Estudios culminados: Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Químico de alimentos, o carreras relacionadas completa
• Experiencia mínima de 1 año en estudios con consumidor.
• Conocimientos básicos en procesos y estándares de calidad.       
• Microsof Office Intermedio.
• Nivel de Inglés mínimo requerido: Avanzado.

UN DÍA EN LA VIDA DE…

1. Aplicar expertirse técnico para:

Gestión y ejecución de estudios con consumidor aplicando los lineamientos de 60/40+ para asegurar su cumplimiento en los estudios de preferencia del consumidor.

Proveer información sensorial para ayudar a entender los resultados de consumidor, proporcionando los atributos clave de cada producto a los grupos de aplicación, MKT y CMI.

Entrenar y liderar a un panel sensorial para perfilamiento cuantitativo de diferentes productos.

2.- Soporte e implementación calidad:

Participar en las auditorías internas junto con el equipo de calidad corporativa, proponiendo planes de acción para cierre de GAPS encontrados, asegurando el 100% de cumplimiento a los estándares internos.

Dar soporte a los especialistas sensoriales previo y durante las auditorias NIA.

Impartir capacitaciones sobre el uso e interpretación de estándares relacionados con calidad a los especialistas sensoriales de fábrica; así como al equipo multidisciplinario.

Seguimientos a las reclamos sensoriales por parte del consumidor de cada una de las fábricas de Nestlé México.

3.-Networking :

Generar un network con el equipo de calidad corporativa, los gerentes de fábrica, los especialistas sensoriales de fábrica y los Project Manager de cada negocio de la red Nestlé para comunicar e implementar en el mercado el apego a los estándares sensoriales y las metodologías 60/40.                                                 

4.  Cumplir  con el Código Internacional de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna, las Instrucciones Nestlé y la Política de Nestlé sobre la Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna, cualquier enmienda y regulación gubernamental relevante en cada una de las actividades inherentes a las funciones de este puesto