Especialista de produccion 

Generalidades de la posición:

Zona de trabajo: Toluca, Estado de México

Horario: Lunes a Domingo, con un día de descanso rotativo, Rol de 3 turnos.

Objetivo de la posición...

Lograr el cumplimiento de los programas de Fabricación de la área de Culinarios, asegurando que se encuentren dentro de las normas de calidad, cantidad y costo, a fin de evitar desviaciones y garantizar la inocuidad de los productos , así como el cumplimiento de normas de seguridad, medio ambiente y salud ocupacional

Lo que te hara exitoso...

Ingenieria en alimentos, químico, industrial, afín.

Un día en la vida de...

Serás responsable de cumplir con los programas de producción en: Calidad, Cantidad y Tiempo, salvaguardando la integración física del personal y de las instalaciones. Controlando las condiciones de proceso de producción, para lograr reducción de costos, mejora de calidad con el fin de asegurar la rentabilidad del negocio.

Gestionar el correcto funcionamiento del sistema SAP (alta de producción, consumo y variaciones de materiales, horas maquina por orden de producción (BW y R3) así como notificaciones de paros técnicos y operacionales (SAM) , captura correcta de personal en sistema KRONOS, ingresando y verificando que los datos sean correctos, para garantizar el correcto funcionamiento de los sistemas (SAP, SAM Y KRONOS  

Dar Coaching de acuerdo al modelo ( GROW) a sus colaboradores, mediante preguntas “poderosas” ayuden al colaborador a encontrar soluciones y mejoras en su trabajo , para cumplir y exceder los requerimientos de cada puesto utilizando el approach NCE.

Conocer y difundir a todo el personal a su cargo los aspectos y riesgos identificados en el área para asegurar la higiene y seguridad, evitando riesgos o accidentes, verificando los procedimientos estandarizados y reglas de seguridad

Coordinar y asegurar los planes de capacitaciones dentro del departamento, revisando con las áreas de calidad, seguridad y RH

Dar seguimiento adecuado mantenimiento de las instalaciones en coordinación con los departamentos de ingeniería, calidad, programación y administrativo, para mantener el equipo e instalaciones del área culinarios en óptimas condiciones de funcionamiento