Ubicación física: Fab. Toluca Chocolates

Propósito de la posición:

Coordina la aplicación de estándares globales y locales para aumentar la capabilidad de los procesos y tecnologías de su area de responsabilidad, coordinando la identificación, priorización y asignación (IPAs) de proyectos de Mejoras Contínuas aplicables a partir de la implementación de NCE, integrando las actividades del area de forma sinergica y acorde al OMP del Local Leadership Team (LLT) de su area.

Conocimientos / experiencia requerida:

·       Licenciatura culminada en Ingeniería: Ingeniero químico, industrial, alimentos, o afines.

·       3 años de experiencia  Manejo de personal y supervisión de producción.

·       Experiencia liderando personal sindicalizado.

·       Experiencia en áreas productivas y adherencia a las Normas y Estándares claves.

·       Cumplimiento a estándares de SHE y Calidad

·       Formación mínimo Yellow Belt, deseable Green Belt/ Lean Six Sigma.

·       Nivel de Inglés requerido: Intermedio/avanzado

UN DÍA EN LA VIDA DE…

Responsable de asegurar la excelencia operativa del área mediante la gestión integrada de la producción, los procesos y los proyectos de mejora continua. Coordina la planificación de producción y mantenimiento, garantiza la aplicación de estándares operativos (SDCA), lidera la gestión de cambios y participa activamente en las rutinas de gestión y desempeño del equipo.

En la gestión de procesos, promueve el dominio técnico de producto y proceso, identifica oportunidades de mejora a partir del análisis de resultados, impulsa iniciativas para aumentar la capacidad y eficiencia operativa mediante metodologías Lean y NCE, y mantiene actualizados los estándares de manufactura.

Asimismo, lidera la identificación, priorización y ejecución de proyectos de mejora continua (PDCA, DMAIC, Lean), alineándolos con los objetivos estratégicos del área. También gestiona la implementación de proyectos de inversión, digitalización y nuevas iniciativas operativas, asegurando una integración efectiva, el cumplimiento de estándares y la eliminación sostenible de pérdidas. Además, actúa como soporte y reemplazo del líder de producción cuando es necesario.