Машиніст тістомісильної машини/Dough Mixing Operator 4 gr
Відділ виробничий макаронних виробів та спецій
ТОВ "Волиньхолдінг", смт. Торчин, Смолигів
Основні обов’язки:
- Забезпечення безпечної, ефективної та безперебійної роботи устаткування та виробничих процесів згідно визначених стандартів для випуску готової продукції, що відповідає вимогам якості та безпеки.
- Пропонувати заходи щодо покращення виробництва.
- Виконання операцій по приготуванню тіста згідно до встановленої рецептури.
- Виконання мийки та чистки тістомісильних машин згідно до встановлених стандартів з використанням систем безпеки.
- Проводення перевірки справної роботи систем безпеки на робочому обладнанні згідно зі стандартом та встановленою періодичністю, а також наявність, цілісність захисних кожухів та їхню надійну фіксацію у відповідних місцях.
- Приймати активну участь в аналізі причин виробництва неякісної продукції, порушення технологічних режимів, виникнення невідповідностей, що мають відношення до системи якості та безпечності продукції.
Вимоги до кандидата:
- Досвід роботи не потребує
- Базова загальна середня, середня спеціальна, технічна бажано за напрямом харчові технології
- Знання української мови на рівні вільного спілкування
- Знання методик не потребує
- Знання спеціальних програм не потребує
- Відповідальність, уважність до деталей та високий рівень самоорганізації, легкий до навчання;
- Здатність працювати в команді та ефективно спілкуватися.
|