¿Qué harás en este rol?

Serás responsable de:

• Garantizar el cumplimiento estricto de los procedimientos operacionales (seguridad, arranque, parada, operación).
• Asegurar orden, limpieza y cumplimiento de BPM en todas las áreas de proceso.
• Coordinar el funcionamiento eficiente de las líneas de producción, velando por indicadores como: eficiencia, consumo de agua y energía, FTQ, OTR, pérdidas, costos de conversión y cumplimiento en toneladas.
• Liderar y apoyar iniciativas de mejora continua (NCE, DMAIC, OMP).
• Supervisar la correcta aplicación de instrucciones de manufactura y normas de seguridad e inocuidad alimentaria.
• Acompañar el lanzamiento de nuevos productos dentro de la operación.
• Realizar análisis de causa raíz frente a desviaciones de proceso, inocuidad o calidad.
• Verificar la adecuada ejecución de procedimientos de limpieza (manual, CIP, COP, seca) y dosificación de materias primas.
• Trabajar en equipo con áreas como calidad, ingeniería, mantenimiento, planeación, entre otras.

  Lo que te hará exitoso/a

  • Profesional en Ingeniería Química, de Alimentos, Industrial o afines.
  • Mínimo 4 años de experiencia laboral, con al menos 2 años liderando equipos en entornos de manufactura (preferiblemente alimentos o farmacéuticos).
  • Experiencia demostrada en liderazgo de personal, manejo de procesos productivos y ejecución de proyectos en fábrica.
  • Conocimiento en BPM, sistemas de gestión (SHE, calidad e inocuidad) y herramientas de mejora continua.
  • Manejo de SAP y herramientas ofimáticas (especialmente Excel).
  • Inglés preferiblemente intermedio.
  • Capacidad para trabajar bajo presión, tomar decisiones y promover un ambiente de seguridad y alto desempeño.