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Projektmanager Food Engineer 100% (m|w|d)

Projektmanager Food Engineer 100% (m|w|d)

Wangen, CH

Wangen, CH

Positions Übersicht

 

Standort: Wangen bei Olten
Unternehmen: Nestlé Suisse S.A.
Akt. Rate: Vollzeit Akt. Rate 100% 
Art des Vertrages: Unbefristeter Vertrag 

Zusammenfassung der Position

 

Das Werk in Wangen bei Olten (CH) ist ein leistungsstarker Produktionsbetrieb der Nestlé Suisse AG und produziert hochwertige Frischteige der Marken Leisi, Buitoni und Herta für das In- und Ausland.

 

In dieser Position leiten Sie Projekte zur Einführung neuer und Verbesserung bestehender Produkte innerhalb des Multi Markt Segments "gekühlte Teige", mit einem End-to-End Ansatz.
Sie arbeiten an der Entwicklung von Rezepturen und Prozessen zur Herstellung oder Erneuerung von Produkten in Zusammenarbeit mit den Teams von Pilot Plan und Factory, um die definierten Ziele zu erreichen.

Ein Tag im Leben eines Projektmanagers Food Engineer

 

  • Leitung der Innovations- & Renovierungsprojekte vom Produktdesign bis zur Industrialisierungsphase, einschließlich der Versuche an der Betriebslinie
  • Durchführen und Unterstützen der Harmonisierung von Rohstoffen & Verpackungsmaterialien und Pflegen der Rohstoffspezifikationen und Rezepte in den verschiedenen Managementsystemen
  • Enge Zusammenarbeit mit Business Marketing, Export-Teams, Regulatory Affairs und Qualitätsmanagement-Teams 
  • Unterstützung des Qualitätssicherungs-Teams bei der Analyse von Kunden- und Verbraucherbeschwerden und Einführung von Verbesserungsplänen
  • Zusammenarbeit mit Dritten wie Lieferanten und Co-Herstellern

Das macht Sie erfolgreich

 

  • Studium (Uni / FH) in Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnologe HF und Lehre als Koch, Bäcker, Lebensmitteltechnologe mit entsprechender Weiterbildung
  • 3-5 Jahre Berufserfahrung in der Produktentwicklung und Projektleitung
  • Berufserfahrung im Bereich Großbäckerei/Teig ist ein Plus
  • Ausgezeichnete analytische und konzeptionelle Fähigkeiten
  • Sehr gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch
  • MS-Office-Kenntnisse, Erfahrungen in SAP sind von Vorteil

 

Nestlé is the world’s largest food and beverage company. It is present in 187 countries around the world, and its 290,000 employees are committed to Nestlé’s purpose of enhancing quality of life and contributing to a healthier future. Nestlé offers a wide portfolio of products and services for people and their pets throughout their lives. Its more than 2,000 brands range from global icons like Nescafé or Nespresso to local favourites like Ninho. Company performance is driven by its Nutrition, Health and Wellness strategy. Nestlé is based in the Swiss town of Vevey where it was founded more than 150 years ago. Learn more about our Group and reasons to join us on www.nestle.com.

Positions Übersicht

 

Standort: Wangen bei Olten
Unternehmen: Nestlé Suisse S.A.
Akt. Rate: Vollzeit Akt. Rate 100% 
Art des Vertrages: Unbefristeter Vertrag 

Zusammenfassung der Position

 

Das Werk in Wangen bei Olten (CH) ist ein leistungsstarker Produktionsbetrieb der Nestlé Suisse AG und produziert hochwertige Frischteige der Marken Leisi, Buitoni und Herta für das In- und Ausland.

 

In dieser Position leiten Sie Projekte zur Einführung neuer und Verbesserung bestehender Produkte innerhalb des Multi Markt Segments "gekühlte Teige", mit einem End-to-End Ansatz.
Sie arbeiten an der Entwicklung von Rezepturen und Prozessen zur Herstellung oder Erneuerung von Produkten in Zusammenarbeit mit den Teams von Pilot Plan und Factory, um die definierten Ziele zu erreichen.

Ein Tag im Leben eines Projektmanagers Food Engineer

 

  • Leitung der Innovations- & Renovierungsprojekte vom Produktdesign bis zur Industrialisierungsphase, einschließlich der Versuche an der Betriebslinie
  • Durchführen und Unterstützen der Harmonisierung von Rohstoffen & Verpackungsmaterialien und Pflegen der Rohstoffspezifikationen und Rezepte in den verschiedenen Managementsystemen
  • Enge Zusammenarbeit mit Business Marketing, Export-Teams, Regulatory Affairs und Qualitätsmanagement-Teams 
  • Unterstützung des Qualitätssicherungs-Teams bei der Analyse von Kunden- und Verbraucherbeschwerden und Einführung von Verbesserungsplänen
  • Zusammenarbeit mit Dritten wie Lieferanten und Co-Herstellern

Das macht Sie erfolgreich

 

  • Studium (Uni / FH) in Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnologe HF und Lehre als Koch, Bäcker, Lebensmitteltechnologe mit entsprechender Weiterbildung
  • 3-5 Jahre Berufserfahrung in der Produktentwicklung und Projektleitung
  • Berufserfahrung im Bereich Großbäckerei/Teig ist ein Plus
  • Ausgezeichnete analytische und konzeptionelle Fähigkeiten
  • Sehr gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch
  • MS-Office-Kenntnisse, Erfahrungen in SAP sind von Vorteil

 

Nestlé is the world’s largest food and beverage company. It is present in 187 countries around the world, and its 290,000 employees are committed to Nestlé’s purpose of enhancing quality of life and contributing to a healthier future. Nestlé offers a wide portfolio of products and services for people and their pets throughout their lives. Its more than 2,000 brands range from global icons like Nescafé or Nespresso to local favourites like Ninho. Company performance is driven by its Nutrition, Health and Wellness strategy. Nestlé is based in the Swiss town of Vevey where it was founded more than 150 years ago. Learn more about our Group and reasons to join us on www.nestle.com.

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